Пуер - китайський постферментований чай родом з провінції Юннань. Цей чай з певною витримкою, чим вона більша, тим пуер вважається кращим. З часом якість пуеру стає тільки кращою, на відміну від інших видів чаю, які, як правило, з часом втрачають свою користь і смак.Витримка 15 роківШу пуер - виробляється традиційним способом і витримується довгий час (не менше 6 місяців). Таким чином, чай проходить пост-ферментацію традиційним способом. Причому витримка пуеру традиційним способом проходить у відносно сухих приміщеннях з використанням різних старовинних рецептів. Різні культури бактерій і різна організація процесу ферментації дуже впливають на смак, аромат і корисні властивості чаю. Як заварити?Як і будь-який чай - пуер вимагає витримки стандартних дозувань і дотримання кількох правил заварювання. У середньому закладають 6 г на 150 мл гарячої води.Промивання проводиться дуже швидко, окропом, таким чином, досягається видалення пилу і дезінфекція. За часом настоювання можливі варіанти, коли цей чай заварюється по 2-3 хвилини - 2-3 рази.
Ваше замовлення
Вкажи, якщо хочеш отримати дзвінок менеджера для підтвердження замовлення.