Холодний суп на основі кефіру з додаванням свіжої зелені та пікантної гірчиці. У складі — свіжий огірок, редиска, картопля та відварна телятина.
300г

Салат із молодої руколи та свіжої полуниці з підсмаженими креветками в соусі теріякі. Заправляється соусом на основі зернистої гірчиці та доповнюється хрусткими рисовими чіпсами.
155г

Холодний суп на основі кефіру з додаванням свіжої зелені та пікантної гірчиці. У складі — свіжий огірок, редиска, картопля та відварене куряче філе.
300г

Ніжні панкейки у поєднанні з вершковим кремом і згущеним молоком, доповнені свіжою полуницею та освіжаючим полуничним сорбетом із легкою кислинкою.
180г

Літній салат із підсушеним хлібом бріош власного виробництва та тріо свіжих томатів — чорного, рожевого й жовтого. Заправляється оливковою олією з зернистою гірчицею, доповнений анчоусами та свіжим базиліком.
265г

Пухкий підсмажений бріош власного виробництва, доповнений свіжою полуницею, хрумкою крихтою та солодким соусом на основі згущеного молока з бейлісом. Подається зі смаженим морозивом.
270г

Піца на основі червоного соусу,сиру моцарелла,гострої пепероні,перцю чилі, гострого меду, помідорів черрі, перцю болгарського.
500г

На основі томатного соусу, з додаванням телятини Кубанос з димком, помідорів чері, гострого меду, синьої цибулі, перцю чілі та сиру моцарела
500г

На основі томатного соусу, з додаванням свинини Кубанос з димком, помідорів, солоних огірків та кропу під сиром моцарела
500г

На основі томатного соусу, з додаванням свинини Кубанос з димком, маринованого огірка, соусу Барбекю та сиру моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням слабосоленого лосося, маслин та сиру моцарела
500г

На основі томатного соусу, з додаванням гострої ковбаси Пепероні, курячого філе, перцю халапеньйо з айсбергом, часниковим соусом та сиром моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням шинки, печериць, з сиром пармезан, жовтком та сиру моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням шинки, крем-сиру, томатів чері, сиру моцарела та часникового соусу
500г

Піца на основі червоного соусу з додаванням мисливських ковбасок, синьої цибулі, діжонської гірчиці та сиру моцарелла.
500г

Соус червоний,гриби,перець болгарський, сир моцарелла,боби Едамаме,часник,помідори Черрі,спеція базилік
500г

Піца на основі червоного соусу з вареною куркою, кукурудзою, ананасами та сиром моцарелла
500г

Піца на основі червоного соусу, помідорів, сиру моцарелла, сушеного базиліку та рукколи
500г

Піца на основі червоного соусу, сиру моцарелли, помідорів черрі, сушеного базиліку
500г

Піца на основі червоного соусу з додаванням ковбаси пепероні,помідору черрі,сиру моцарелла,перцю чилі,кукурудзи.
500г

Піца на основі червоного соусу з беконом шинкою, салямі, курки вареної, діжонської гірчиці та сиру моцарелла
500г

Піца на основі червоного соусу пепероні та сиру моцарелла
500г

Піца на основі вершкового соусу, прошуто, сиру моцарелла,груші, арахісу та рукколи500г

Піца на основі білого соусу з куркою, помідорами, сиром пармезан,беконом та салатом айсберг, соус Цезар.
500г

Піца на основі червого соусу,солоного огірка,грибів, шинки, курячого філе, сиру моцарелла,зелені.
500г

Піца на основі вершкового соусу сиру моцарелла, бекону, грибів, соусу часникових та прованських трав.
500г

Піца на основі червогного соуса,сиру моцарелла,соусу кунжутного,картоплі фрі, та мясного соусу Болоньєзе.
500г

Піца на основі білого соусу та сирів бейбі-моцарелла , горгондзоло, пармезану, меду, арахісу та винограду.
500г

Піца на основі білого соусу та сирів бейбі-моцарелла , горгондзоло, пармезану.
500г

На основі вершків, з додаванням курячого філе, печериць, сиру моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням курячого філе, кукурудзи, помідорів Чері, сиру моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням шинки, помідорів, сиру моцарела
500г

На основі вершків, з додаванням шинки бекон, курячого філе, помідорів, синьої цибулі, сиру моцарела та соусу Ранч Дресінг (без цибулі та часнику)
500г

На основі томатного соусу, з додаванням фаршу болоньєз, помідорів, квашених огірків, синьої маринованої цибулі, сиру Чеддер
500г

Сніданок з 2 яєць та бекону, підсмажених мисливських ковбасок, печериць, хрусткої картопельки по-селянськи, ніжної квасолі в томатному соусі та підсмаженими томатами. Подається з грильованою булочкою власного виробництва
590г

Смажені яйця, домашні грильовані свино- яловичі ковбаски, сало-паста з часником та картопля по-селянськи. Подається з мікс-салатом (солоний огірок,рукола, томати чері та синя маринована цибулька), тостами з чорного хліба та діжонською гірчицею
450г

Круасан з вершковим крем-сиром власного виробництва. Подається зі скибками авокадо, лососем власного посолу, в'яленими томатами, та руколою. Заправляємо трюфельною олією
225г

Ніжний вершковий омлет зі шпинатом, тостами з крем-сиром та вяленими томатами, лососем власного посолу, міксом салату та томатами чері
375г

Ніжний вершковий омлет зі шпинатом, авокадо, лососем власного посолу та сиром фета. Подаємо з міксом салату та овочами , заправляємо бальзамічним кремом
395г

Ніжні панкейки з легкими нотками вершковості — ідеальна основа для соковитої свинини, тушкованої до м’якості. Додаємо ніжну сезонну спаржу, яка балансує смак. Завершуємо страву соусом із тонкими пікантними нотками.
260г

Тостовий хлібчик власного виробництва з соусом цезар, шинкою, томатами, сиром чеддер та руколою. Поливаємо сирно-вершковим соусом
340г

Вівсянка на основі курячого бульйону, з додаванням трюфельної олії, яйця пашот та вялених томатів, поливаємо соусом з пармезаном
225г

Сніданок, який складається з 2-х яєць, підсмажених в соусі з помідорів, болгарського перцю, цибулі та часнику
450г

Круасан у поєднанні з томатним конфітюром, ніжною страчателою та слайсами мортаделли
150г

Ніжні панкейки з ніжним шпинатним соусом і поєднанні з лососем власного посолу та ніжною страчателою, доповнюємо міксом салату
260г

Вершковий бріош у поєднанні з філе індички соусом деміглас, маринованим огірком та хрумким айсбергом. Доповнюємо сирним соусом, яйцем, беконом та винним соусом
270г

Повітряні панкейки, як іщедро политі ароматним вишневим соусом з легкою кислинкою. Додаємо кокосову стружку, яка дарує ніжний акцент.
240г

Домашній творог, обсмажений до золотистої скоринки, з додаванням кокосових вершків та згущеного молока. Прикрашаємо мигдалевими пластівцями
250г

Обсмажуємо до золотистої скоринки з додаванням малинового джему та сметани. Прикрашаємо мигдалевими пластівцями
190/50/50г

Варимо на основі молока з додаванням цукру, прикрашаємо мигдалевими пластівцями. Додаємо сезонні фрукти
260г

Тост з гречаного хліба власного виробництва, крем-сиром, авокадо, лососем власного посолу, яйцем пашот. Подаємо зі скибкою лимона, руколою та кремом бальзамік
260г

Тост з гречаного хліба власного виробництва, крем-сиром, гуакамоле та вяленими томатами, додаємо сир фета. Прикрашаємо руколою та кремом бальзамік
330г

Рис, з додаванням соковитої курочки, ніжного авокадо, солодкої кукурудзи, горіх кеш'ю, свіжого огірочка та листям шпиналу. Подається з кунжутним та соєвим соусом.

360г

Рис, з додаванням слабосоленого лосося, ніжного авокадо, пікантного імбиря, свіжого огірочка, листям шпинату, бобів Едамаме, та прикрашений чорним та білим кунжутом. Подається з кунжутним соусом.

360г

Класична паста з шинкою, беконом, сиром пармезан, заправлена вершковим соусом та білим вином.

200г

Паста з курячим філе, грибами, сиром пармезан у вершковому соусі з білим вином. Подається з прованськими травами

250г

Паста з креветками у вершковому соусі з сиром пармезан, заправлена білим вином та соєвим соусом.

240г

Мікс зелені, помідор ,огірок ,перець болгарський, насіння гарбуза, маслини, сир фета.Заправлений оливковою олією.

260г

Мікс зелені, ,помідор черрі, соковите філе курочки, сир пармезан, яйця перепелині. Салат заправлений соусом Цезарь.

220г

Мікс зелені з томатами черрі та слайсами з огірка, слабосолений лосось, перепелині яйця, авокадо. Заправлений гірчично-апельсиновою заправкою та посипаний кунжутним насінням.
190г

Крем-суп на основі вершків та сиру пармезан та сиру чеддер, з овочами.

320г

Крем-суп на курячому бульйоні з сочевиці, овочів, грибів та з додаванням бекону

330г

Бульйон з домашньої курочки та запечених овочів, з локшиною та перепелиним яйцем. Подається з грильованим багетом власного виробництва.

525г

Соковита куряча котлета з подвійним сиром чедер, солоним огірком, листям салату, томатами, маринованою цибулею, заправлена фірмовим соусом з булочкою Бріош. Подаємо з картоплею по-селянськи та соусом сацебелі
400г

Хрумкий круасан з начинкою в стилі салату Цезар. з додаванням бекону, листя салату, томату, сиру пармезан та соусу цезар
К: 627 ккал Б: 13,83 г Ж: 44,41 г В: 43,25 г
Розрахунок на 100 г

Хрумкий круасан з кунжутним соусом, шинкою та сиром Чеддер
К: 632 ккал Б: 15,81 г Ж: 42,62 г В: 46,22 г
Розрахунок на 100 г

Заварне тісто та заварний крем. Зверху посипаємо цукровою пудрою
45г

Заварне тісто та шоколадний крем.
Зверху шоколадна глазур на основі чорного шоколаду
55г

Заварне тісто та шоколадний крем.
Зверху шоколадна глазур на основі чорного шоколаду
110г

Бісквіт, масло вершкове, згущене молоко, цукрова пудра та цукровий сироп

Бісквіт , масляний крем "Шарлотт"
175г

Вафельні коржі, крем на основі вареного згущеного молока та вершкового масла. Залитий шоколадною карамеллю та обсипаний подрібненим волоським горіхом

Листкове тісто (на основі сметани, вершкового масла, борошна та солі),
Заварний крем ( на основі молока, яєць,вершкового масла, борошна та ваніліна).
100г

Білково-мигдальні коржі перемазані вершково-масляним кремом з додаванням двох видів згущеного молока, горіхи мигдалеві, залитий білим шоколадом прикрашений павутинкою з чорного шоколаду та мигдалевими пластівцями

Пісочне тісто, сирна маса. Зверху солона карамель з кеш'ю.
100г

Ароматна здоба зі смородиновим джемом, кисломолочним сиром з ваніллю та маковою начинкою
200г

Солодке тісто, кориця, цукор
100г

Солодке тісто, вишня
100г

Солодке тісто, вишня
100г

Солодке тісто, яблуко
100г

Солодке тісто, сир, смородина
за 200г

Здобне тісто, масло, кориця, цукор, молоко, цукрова пудра, крем сир
за 150г

Здобне тісто, масло, кориця, цукор, молоко, цукрова пудра, крем сир
за 150г

Борошно пшеничне, сіль дріжджі, цукор, яйця, молоко, крем-сир, цукрова пудра, солона карамель

Сінабон з малиною і фісташкою

Борошно пшеничне, сіль дріжджі, цукор, яйця, молоко, крем-сир, цукрова пудра

Кранч вишневий

Кранч з маком

Солодке тісто, макова начинка
100г

Солодке тісто, сухе молоко, цукор
200г

Тісто для мафінів, нутелла
100г

Тісто для мафінів, фісташкова паста
100г

Тісто для мафінів шоколадне, шоколадні дропси
100г

Тісто для мафінів з банановою начинко

Тісто для мафінів шоколадне, вишнева начинка, шоколад
100г

Ніжне тісто з пшеничного борошна, з додаванням виноградної закваски
500г

Легкий, ароматний багет з гречаного борошна та льону, випечений на заквасці для вашого здоров'я
300г

Запашний гречаний хліб на виноградній заквасці на основі пшеничного та гречаного борошна
400г

Традиційний рецепт житньо-пшеничного хліба на заквасці з додаванням ферментованого солоду
400г

Сірий хрусткий хліб з житнього та пшеничного борошна на виноградній заквасці
500г

Формовий пшеничний хліб з ароматом хрусткої скоринки
500г

Максимум користі від цільнозернового та пшеничного борошна, закваски та льону у кожній скибочці
500г

Хліб з житнього та пшеничного борошна, з додаванням виноградної закваски та насіння соняшника
380г

солоне тісто, морська сіль,прованські трави, кунжут, насіння льону
за 100г

солоне тісто, морська сіль,прованські трави, кунжут, насіння льону
за 100г

100% Арабіка Brazilia Diamond

Подвійний еспресо зі 100% Арабіки Brazilia Diamond

Еспресо з додаванням води 100% Арабіка Brazilia Diamond

Американо з молоком готуємо без додавання води 100% Арабіка Brazilia Diamond

Класичний капучино. 100% Арабіка Brazilia Diamond

Класичний капучино 100% Арабіка Brazilia Diamond

Готуємо на подвійній порції еспресо 100% Арабіка Brazilia Diamond

Еспресо взбитий з вершками 15% з додаванням ванільного цукру
100% Арабіка Brazilia Diamond

350мл

Арабіка: Colombia Coocentrale
Cмакові характеристики: лимон, груша, інжир

Подвійне Американо з додаванням води
100% Арабіка Brazilia Diamond

Холодний Лате на основі еспресо з додаванням льоду
Можливе приготування без льоду та з сиропами на вибір

Холодний Лате на основі еспресо з додаванням льоду та пюре полуниці

400мл

400мл

Холодний напій на основі апельсинового соку, льоду, швепс тонік, лимону та еспресо
Можливе приготування без льоду

Холодний напій на основі апельсинового соку, льоду та сиропу гренадин.
Можливе приготування без льоду та без сиропу

400мл

Холодний кавовий напій на основі допіо, кондитерської карамелі, морозива і молока

Спрайт, гранатовий сік, сироп гренадін, лимонний фреш

Пюре дині, пюре маракуйї, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята, вода содова

Мед, корінь імбиру, лайм, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята, вода содова

Пюре з малини, пюре з лимону, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята , вода содова

Пюре з ананасу, пюре з малини, каркаде, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята, вода содова

Пюре груши, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята, вода содова

Пюре з пітахайї, лимонний фреш, цукровий сироп, мʼята, вода содова

500мл

500мл

330мл

500мл

330мл

500мл

330мл

500мл

330мл

330мл

500мл

500мл