Салат з буряка та волоських горіхів з гірчичною заправкою
Суп грибний з курячими сердечками
Курячий шашлик з пюре

Салат з капусти та яблука з зеленню та гірчичною заправкою
Курячий бульйон зі лапшею
Бефстроганов з телятини з гречкою

Cалат з квашеної капусти.
Овочевий суп- пюре з сиром сулугуні
Плов зі свининою

Салат з капусти та болгарського перцю з зеленню та гірчичною заправкою
Червоний Борщ
Тефтелі з курки та свинини з булгуром на гарнір

Салат з огірків, томатів та зелені з домашньою олією
Шурпа
Свинина з овочами та рисом

Вага - 230г

качина грудка су-від, болгарський перець, яблуко, рукола, шпинат, кунжут, гірчична заправка

Вага - 300/125г

смажені реберця з томатами, з додаванням солодкої аджики та свіжеспеченого пурі

Вага - 300/125г

соковитий шашлик з ошийка з томатами. З додаванням солодкої аджики та свіжеспеченого пурі

25шт
( асорті хінкалі п'яти видів)

Вага - 300г
тушковане у вершковому соусі куряче бедро шматочками з ерінгами, баклажанами та цибулею. Гостра страва

Вага - 250г
мідії у міксі соусів- баже та зеленому, з додаванням цибулі кріспі

Вага - 300г
(крем- суп з гарбуза з зеленню, беконом та сванською сіллю)

Овочева закуска з трьох видів овочів(моркви, печериць та буряка) з додаванням зелені, часнику, спецій та волоських горіхів. Подаємо з грінками пурі
Вага - 150/20/20г

приготоване методом су-від ( м'якоть телятини, куряче філе, ошийок свинини) Подаємо з аджикою, маринованими сливами, зеленню та маринованим чилі

Вага - 200/50/50г

помідор,огірок,перець болгарський, петрушка,кінза,зелена цибуля,кріп
Вага - 400г

огірок,помідор,баклажан ,капуста пелюстка,часник
Вага - 450г

Смажені шматочки курячого філе під соусом баже , прикрашені кінзою
Вага - 250г

Класичні рулетики зі смаженого баклажана з пастою з волоських горіхів та сиру рікота. Прикрашені зернами гранату та зеленню
Вага - 200г

Сир адигейський, сулугуні , бринза з кінзою та м'ятою. Подаємо з карамелізованим гарбузовим насінням та зернами гранату
Вага - 150/50г

50г

Вага - 150г

телятина сувід, рукола, шпинат, болгарський перець, мигдальні пластівці, заправка гірчично- гранатова

фірмовий салат з телятини,болгарського перцю,томатів,червоної квасолі,цибулі,горіхів та зелені з гірчичною заправкою
Вага - 250г

лосось слабосолоний, шпинат, томати чері, сир сулугуні, грінки , гірчична заправка з додаванням зеленого соусу ( шпинат, кінза, петрушка, часник,волоський горіх,сванська сіль )
Вага - 200г

Вага - 240г

куряче філе сувід, адигейський сир, виноград, шпинат,волоський горіх, м'ята, кінза, заправлений майонезом власного приготування

Вага - 250г

молода капуста , огірком, морквою та запашною олією
Вага - 250г

огірок,помідор,цибуля,соус баже
Вага - 250г

смажена печінка,свіжий шпинат,томати. Заправка гірчично-медово-гранатова
Вага - 200г

огірок,помідор,цибуля
Вага - 250г

насичений суп з телятини, овочів , зелені та спецій

Вага - 350г

національний пряно-гострий суп з телятини та рису
Вага - 350г

Курячий бульйон томатами , кінзою та часником
Вага - 300г

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

ціна за 1шт

250/40/40 г
2 чебуреки з фаршем зі свинини та телятини з додаванням кінзи. Подаємо з адигейським соусом та пропонуємо ще аджику або сметану на вибір

250/40/40 г
Два чебуреки з фаршем з телятини. Подаємо з адигейським соусом та пропонуємо ще аджику або сметану на вибір

250/40/40 г
Два чебуреки з фаршем з баранини та кінзою. Подаємо з адигейським соусом та пропонуємо ще аджику або сметану на вибір

Вага - 280г

відкритий хачапурі з начинкою з курки, печериць, баклажану, сулугуні, бринзи, смаженої цибулі, шпинату, вершків та трюфельної олії. Має пікантний смак за рахунок додавання гострої аджика

400г

400г

з фаршем з телятини
Вага - 350г

відкритий хачапурі з яйцем,сулугуні та бринзою
Вага - 350г

з слугуні та бринзою
Вага - 350г

з сулугуні та бринзою
Вага - 350г

красичний грузинський хліб,випечений в печі «тоне»
Вага - 200г

ароматний хліб з власної дров`яної печі
Вага - 200г

засмажене курча, щедро змащене часниковим соусом
Вага - 500г

Фарш з телятини з рисом, смаженою цибулею, травами та спеціями, загорнутий у виноградний лист. Подаємо з соусом мацоні
Вага - 240/40г

молода телятина,запечена в томатно-пряному соусі
Вага - 300г

Вага - 150г

(запечена ніжка , змащена медовим соусом з додаванням аджики. На гарнір - картопля дольками, томати чері, чилі перець, слайси баклажану, зелень)
При попередньому замовлені!
Вага - 1000г/400г

Вага - 300г

Телячі ребра з карамелізованими сливами в соусі сацебелі

ароматне куряче рагу з томатами та цибулею
Вага - 350г

м'якоть ягнятини, тушкована у вині з міксом ароматних трав.
Вага - 350г

Шматочки запеченого курчати у вершково- часниковому соусі
Вага - 300г

смажена свинина з картоплею,томатами,болгарським перцем та цибулею
Вага - 350г

тушковані серця та пупки в сметанковому соусі
Вага - 300г

Вага - 200г

Вага - 250г

Вага - 100/200г

Вага - 150/150/50г

Вага - 200/40/30г

Соковитий шашлик з вирізки телятини та фаршу з телятини та курки. Подаємо з маринованою цибулею та тонким лавашем

Вага - 200г

Вага - 200г

Вага - 200г

Вага - 150г

шашлик зі свинини,шашлик курки, шашлик з курячих сердець,свинні реберця,люля-кебаб з курки та телятини. З соусами сацебелі,аджика,ткемалі
Вага - 1000г

Вага - 200г

Вага - 200г

Вага - 200/40г

Вага - 200г

Вага - 200г

баклажан,кабачок,перець болгарський,печериці,цибуля ріпчата
Вага - 200г

подається під адигейським соусом
Вага - 250г

рум`яна картопля,печена з салом
Вага - 200г

Вага - 40г

гострий соус на основі перцю чилі
Вага - 40г

Вага - 40г

гострий соус на основі перцю чилі
Вага - 30г

томатний соус з зеленню
Вага - 40г

40г

сливовий соус
Вага - 40г

кисло-молочний соус з кропом та тархуном

Вага - 40г

Вага - 135г

Вага - 700г

Вага - 120г

Вага - 50г

Вага - 100г

білий ром, лайм, м'ята, тростинний цукор, содова

віскі Джим Бім, настоянка Ангостура біттер, кисло-солодкий мікс, апельсин

джин Гордонс, Кампарі , вермут Карпано Класіко, цедра апельсина

джин Гордонс Пінк, вермут Карпано б'янко, сироп малина,фреш лимон

просекко, сироп персик, лимонний фреш, персикове пюре

апероль, содова, просекко

джин, апероль,обліпихове пюре, кисло-солодкий мікс

джин рожевий,сироп персик,сироп ожина,лимонний фреш,тонік,базилік

джин Гордонс, просеко, сироп кисло-солодкий

горілка Finlandia cucumber&mint , тонік, кисло- солодкий мікс, огірок

горілка Фінляндія, кавовий лікер, сироп ваніль, кава Лазаро

віскі Jack Daniel's Apple, содова, кисло-солодкий мікс

білий ром, сироп гренадин, фреш лайма, цукровий сироп

Горілка Козацька Рада, соус табаско, соус ворчестер, томатний сік, селера, перець чорний мелений

бренді Агмарті 3*, лікер Тріпл сек, сироп кисло- солодкий , сироп карамель

віскі Jack Daniel's Honey, кисло-солодкий мікс, м'ята

Віскі Джим Бім, настоянка Ангостура біттер, цукор тростинний, цедра апельсину