Доставка їжі з LEYLEK

Кримськотатарські пельмені з яловичиною, посипані меленим горіхом

Дрібно посічена картопля з додаванням цибулі та вершкового масла в тонко розкатаному тісті, готуються на пару, подається з йогуртовим соусом та аджикою

Дрібно посічене мʼясо з цибулею в тонко розкатаному тісті, готуються на пару.

250 г

-яловичина
-гриби
-сир(Сулугуні та томати)

-яловичина
-грибами
-сир(Сулугуні та томати)

Хумус, мухамара, вінете, йогурт домашній, дзадзики

Закуска з нутового пюре з додаванням кунжутної пасти, часнику, оливкової олії, соку лимону,подається з зерном гранату, та нутом

60 г

60 г

60 г

60 г

М'ясний салат з огірком, кінзою та спеціями. Заправляється томатним соусом.

Салат ромен, шпинат, запечені овочі: баклажан,перець, сир лабне,запрвлений гранатовим соусом з буряковим хумусом, посипається насінням льону.

пинат,салот ромен,яблуко,авокадо,соус гамадарі, соус йогурт,грильована курка, посипається фісташкою

Салат зі свіжими овочами заправлений горіховим соусом, з смаженим баклажаном

Огірок, помідор, болгарський перець, маслини, цибуля синя, кінзою, заправляється оливковою олією.

Салат лола, шпинат, огірки, томати, цибуля синя, запрвляється соусом вінегрет

Традиційний салат до плову. Помідори нарізані тонкими слайсами, цибуля синя, петрушка, кріп, кінза. Заправляється лимонним сіком та олією.

Хрумкий салат зі свіжої капусти та огірка, заправлений домашнею олією.

Наваристий суп повільного варіння із баранини, з овочами і спеціями.

Густий пряний суп зі смаженим мʼясом, овочами та домашньою локшиною.

Дрібні пельмені з яловичиною в курячому бульоні. По традиціі в одній ложці супу має міститися 13 дрібненьких пельменів. В нас вони трошки більші, але не менш смачні.

Традиційний кримськотатарьский суп з квасолею і домашньою локшиною на курячому бульйоні

Класичний плов по-східному з яловичиною, нутом та барбарисом.

М’ясний фарш (яловичина) з рисом та спеціями, загорнутий у виноградне листя, подається з домашнім йогуртом

300 г

Куряче стегно смажене, подається з маринованою цибулею та йогуртовим соусом

Яловича вирізка зі спеціями, маринованою цибулею та соусом.

Яловича вирізка зі спеціями, маринованою цибулею та соусом.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу баранини та телятини з цибулею і спеціями. Подається з маринованою цибулею соусом та булгуром.

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу курки з цибулею і спеціями, подається з булгуром та соусом

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу курки з цибулею і спеціями, подається з булгуром та соусом

люля кебаб з індички, подається з соусом, булгуром та маринованою цибулею

Піде з рубленою бараниною, солодким перцем, цибулею, подається з зернами гранату та зеленью.

Традиційний корж з тіста з грильваною куркою, томатною сальсою та свіжими томатами, запечений.

Традиційний корж з тіста з овочевою сальсою та сиром, запечений.

Традиційний корж з тіста з бринзою та сулугуні з шпинатом.

Традиційний корж з тіста з сиром, запечений

Традиційний корж з тіста з грибами та сиром, запечений .

400 г

Гарнір з булгура з додаванням солодкого і гострого перцю.

150 г

Підсмажений варений рис

300 г

Готуємо з тіста катоїфі з сиром та Моцарелою , подається з морозивом