Соус Цезар, мікс салату, помідор, індичка філе, сир пармезан

Круасан, соус айолі, мікс салату, скрембл, помідор, сир тостовий, бекон.

Білковий омлет, мʼясо тунця, крем сир з трюфелем, огірок, мікс салату, пармезан.

Омлет (яйце куряче, вершки), томлена телятина, мікс салату, крем сир, песто, пармезан.

Яєчня, лосось с/с власного посолу, авокадо, гречаний хліб/бріош, крем-сир, мікс салату.

Яєчня, ковбаски, гречаний хліб/бріош, картопля з беконом, смажені гливи, квасоля стручкова, огірок солоний, синя цибуля, перець чилі, сирний соус.

Яєчня, мікс салату, помідор черрі, оливкова олія, варений буряк, соус айолі, вершкова перлова каша з пармезаном, м'ясо тунця, горіх кеш'ю.

Сирники, солона карамель, сметана, гранола, ягоди.

Кукурудза, бекон, мікс салату, томати черрі, сир тостовий, маринована цибуля, сирний соус.

Вівсянка, кокосове молоко, смажений банан, горіх кеш'ю, ягоди.

Вівсянка, смажені гливи, сушений білий гриб, помідор, сир фета.

Готуємо з 10:00 кожного дня!
Картопляний дерун, смажені гливи у вершковому соусі, яйце пашот.

Гречаний тост, гуакамоле, лосось с/с власного посолу, яйце пашот, сирний соус.

Гречаний тост, гуакамоле, лосось с/с власного посолу, яйце пашот, сирний соус.

Вафлі, банан, солона карамель, вершкове морозиво, ягоди.

Шніцель з курячого стегна, картопляне пюре, зелений горошок

Філе курячого стегна, дика пшениця, кабачок, боби Едамаме, опеньки мариновані, горіх кедровий, соус соєво-медовий.

Бульйон, м'ясо перепілки, морква, стебло селери, яйце перепелине, кріп.

Пряний телячий бульйон, локшина, салат Айсберг, томлена телятина, перець чилі, кінза/мікрогрін.

Кукурудза, кокосове молоко, смажені гливи, мікрогрін, цибуля фрі.

Паста Тальятелле , судак, тигрові креветки, соус бешамель, пармезан.

Кукурудзяна каша на вершках, сметана, пармезан, курячі пупки карі, опеньки/лисички мариновані, бринза.

Філе лосося смажене на грилі, мікс рису, лаймовий карі.

Мікс рису, філе тунця, горошок, броколі, помідор черрі, кунжут.

Перловка, соус Песто, сир пармезан, морепродукти(мʼясо рапана, морський гребінець, восьминіг.

Пюре з фіолетової картоплі, телячі щічки су-від в соусі унагі, кукурудза гриль.

Мікс салату, соус Нісуаз, тунець філе, квасоля стручкова, цибуля синя, маслини, каперси, анчоус філе, яйце, помідор черрі, картопля.

Мікс салату, салат Айсберг, соус Цезар, індичка, помідор черрі, яйце перепелине, сир пармезан , сухарі.

Вафлі, фірмовий соус, мікс салату, помідор, огірок маринований, синя цибуля маринована, сир тостовий, цибуля фрі, сирний соус, теляча котлета(medium), бекон.

Пшениця, томатний соус, мікс салату, томати черрі, соус Нісуаз, крем-сир, судак.

Паштет з курячої печінки, бріош/гречаний хліб, масло з копченим томатом, фісташка.

Готуємо з 10:00 кожного дня!
М'ясо курячого стегна, вершкова пшоняна каша, білий сушений гриб, овочі гриль, мікрогрін.

Мікс салату, цитрусова заправка, куряча печінка, хурма, дорблю, каперси.

Правильний американо, не розбавлений водою.

Для приготування фірмового капучино ми використовуємо молоко зі збільшеним вмістом білків, жирів та вуглеводів, що дає напою більш щільне тіло та десертний характер. Еспресо для цього капучино приготований з використанням Nucleus Paragon Espresso.

Подвійна порція еспресо.

Кава приготована ручним методом заварювання на вибір: V60, CLEVER, AEROPRESS, MUGEN або PARAGON POUR-OVER EXTRACT.

Подвійна порція еспресо з молоком
Можемо приготувати на рослинних напоях Alpro та на безлактозному молоці.

Класичний капучино
Можемо приготувати на рослинних напоях Alpro та на безлактозному молоці.

Великий капучино на подвійній порції еспресо
Можемо приготувати на рослинних напоях Alpro та на безлактозному молоці.

Порція еспресо, вершки, ванільний цукор.