Доставка їжі з Yoshi Fujiwara: японська кухня до вас додому. Черкаси

Асорті з половинки популярних ролів: Філадельфія de luxe, Золоте руно, Філадельфія з тунцем, Філадельфія з креветкою

Набір популярних суші нігірі. У наборі 4 види суші по 5 порцій.

Ассорті з теплих ролів
-кранчі
-якудза
-абурі самон рору
-чілі манго рору

Асорті популярних ролів:
-Дракон
-Філадельфія де люкс
-Зелений пояс
-Спайсі магуро рору з тунцем Bluefin

Роли Філадельфія де Люкс, Золоте Руно, Каліфорнія з креветкою, Спайсі Самон та Магуро Рору, огірок та лосось
Вага - 650/30 г.

Роли Каліфорнія з креветкою, Магуро макі, Піраміда, Ханабі Сяке та Ханабі Тай Рору. Вага - 650/30г.

Суші лосось та вугор, спайсі лосось, роли Філадельфія де Люкс та Золоте Руно.
Вага - 505/40 г.

Суші поке лосось, суші поке тунець, суші поке червона креветка.
90 г

Суші Маґуро 5 шт, Суші Ебі 5 шт, Суші Самон 5 шт, Суші Унаґі 5 шт.
500 г

Роли Філадельфія де Люкс, Каліфорнія з креветкою, Золоте Руно, Спайсі Самон Рору, тунець та огірок.
Вага - 510/40 г.

(Філадельфія de Luxe 4 шт, Суші Самон 2 шт, Спайсі Самон 2 шт, Сашімі Самон 1порц).
Вага - 235/30 г.

Золоте Руно 4 шт, Суші Унагі 2 шт, Спайсі Унагі 2 шт.
Вага - 240/30г

Темпура Каліфорнія з креветкою, темпура Футомакі з вугром, темпура Сяке Макі з ікрою тобіко.
Вага - 260/30г.

-японский чізкейк
-фруктовий рол
-матча чоко дайфуку
-фруктовые асорті

Сашімі Хон Маґуро, суші Хон Маґуро, рол Хон Маґуро Філадельфія, рол Хон Маґуро.
325 г

Лосось, авокадо, сир Філадельфія, огірок.
220/25 г.

Лосось, авокадо, сир Філадельфія, огірок, тобіко, червона ікра.
220/25 г.

Вугор, омлет, сир Філадельфія, огірок, соус унагі.
240/25 г.

Лосось, ікра тобіко, майонез, огірок, авокадо.
190/30г.

Креветка, ікра тобіко, майонез, огірок, авокадо.
180/25 г.

Тунець, ікра тобіко, майонез, огірок, авокадо.
180 г

Вугор, тигрова креветка, ікра тобіко, авокадо, огірок, майонез.
200/25г

Запечений лосось гриль, соус спайсі, зелена цибуля, огірок, креветка в хрусткому клярі, соус Унаґі.
250/25г

Рис, лосось, креветка, ікра тобіко, авокадо, майонез, кунжут. (6 шт.)
190 г

Рис, лосось, помідор, огірок, цибуля, соус Спайсі, стружка смугастого тунця Боніто. (8 шт.)
180 г

Рис, вугор, омлет, авокадо, огірок, соус Унагі. (8 шт.)
230 г

Вугор, креветка, японський омлет, ікра тобіко, гриби шиітаке, огірок.
120/25г

Креветка, листя салату, японський омлет, майонез, огірок, ікра тобіко.
120/25 г.

Лосось, огірок, соус спайсі.
170/25г.

Тунець, огірок, зелена цибуля та кунжут.
160 г

Cир Філадельфія, огірок, авокадо, тунець.
240 г

Рис, запечений лосось гриль, соус Спайсі, зелена цибуля, огірок, креветка в клярі, соус Унагі. (8 шт.)
250 г

Рис, вугор, сир Філадельфія, відварна креветка, огірок, омлет, лосось, авокадо, ікра тобіко, соус Унагі, соус Манго. (8 шт.)
270 г

Рис, манго, креветка темпура, огірок, солодкий соус Чилі. (8 шт.)
230 г

Рис, вугор, лосось, креветка, огірок, сир Філадельфія, чука. (8 шт.)
250 г

Вугор, лосось, ікра тобіко, сир Філадельфія, японський кляр.
240/25г

Вугор, лосось, імбир, авокадо, огірок, сир Філадельфія, панко.
200/25 г.

Креветки, смажені в хрусткому клярі, огірок, ікра тобіко, майонез, соус унагі.
210/25г.

Рис, запечений лосось, авокадо, соус Спайсі, стружка смугастого тунця Боніто.
160 г

Лосось.
100/25г

Вугор
100/25г

Авокадо.
100/30г.

Огірок.
100/25г.

Рол макі з філе спинки тунця Bluefin.
100 г

Рис, помідор, авокадо, огірок, болгарський перець, листя салату. (8 шт.)
180 г

Сашимі з блакитного тунця Блюфін.
50/60г

Вугор
500/60г

Тигрова креветка.
50/60г.

Лосось
50/60г.

Червона креветка.
50 г

Салат з маринованих водоростей з кунжутним соусом за особистим рецептом Йоші-сана.
90/30г

Листя салату, шматочки помідорів чері, стебла селери та свіжий огірок із скибочками вугра, гострою цитрусовою заправкою та соусом Унагі.
180г

Злегка обсмажені шматочки лосося Татакі з соусом Понзу, желе Юзупон та салатним міксом.
130г

Рулети з рисового тіста, тигрові креветки, ікра тобіко, листя салату, огірок та авокадо. подаються з кунжутним дресингом.
60 г

Рулети з рисового тіста з філе тунця, листям салата. подаються з кунжутним дресингом.
50 г

Смажені шматочки тунця Татакі, цитрусовий соус Понзу, зелена цибуля, желе Юзупон (на основі соусу понзу), салатний мікс (лоло россо, ромейн, руккола) помідор чері.
130 г

Смажена куряче філе, ромейн, рукола, перепелині яйця, помідори чері, тертий сир Пармезан, чипси з японського тіста, соус Цезар.
120 г

Смажені креветки, ромейн, рукола, перепелині яйця, помідори чері, тертий сир Пармезан, хрусткі чипси з японського тіста, соус Цезар.
120 г

Лосось тар-тар, пюре з авокадо, червона ікра, водорсті Тосака, желе Юзупон, зелена цибуля, гірчиця Юдзукоши, соєвий соус, майонез, лимонний сік, червона ікра, водорості Вакаме, помідор чері та лимон.
150 г

Філе тунця Bluefin, огірок, авокадо, фірмовий маринад (гострий).
150 г

250г

Смажені тигрові креветки, салат Ромейн і Рукола, перепелині яйця та помідори чері з тертим сиром Пармеджано та хрусткими чіпсами з японського тіста під соусом Цезар за фірмовим рецептом Йоші-сана.
250г

Повітряні рисові чипси зі смаком креветок.
25г

Традиційний бульйон місо з водоростями вакаме, соєвим сиром тофу та грибами.
220г

Бульйон місо з королівською креветкою, лососем та мідіями.
320г

Тайський кисло-гострий суп на кокосовому молоці з креветками, морськими гребінцями, мідіями та грибами.
320г

Бульйон з креветкою темпура, яйцем, овочами, курячим філе та локшиною удон.
470г

Бульйон удон, традиційні пельмені з креветками, гриби ерінґе, лимон, кунжутне масло, кінза
220 г

Бульйон удон, традиційні пельмені зі свининою, гриби ерінґе, лимон, кунжутне масло, кінза.
220 г

Бульйон удон, рис, куряче філе, гриби шіїтаке, водорості Вакаме, зелена цибуля, яйце.
400 г

Рамен на бульйоні Том ям з кокосового молока з креветкою, мідіями та грибами. За авторським рецептом Шеф-кухаря.

220 г

Бульйон з яєчним желе, вугор, креветка, гриби шіїтаке.
180 г

Бульон з приправою карі, пшенична локшина Удон, креветка темпура, куряче філе, водорості Вакаме, зелена цибуля, солодкий гриб Шіїтаке.
450 г

Креветки, смажені в кисло-солодкому соусі з овочами та свіжим ананасом.
400г

Мариновані шматочки курячого філе, смажені у фритюрі, в гостро-солодкому соусі з дольками свіжого ананаса.
350г

Мідії запечені в соусі Мотоякі. (5 шт.)

Свинина смажена в пікантному соусі з баклажанами, цукіні, паприкою та грибами.

Стейк з тунця Bluefin, ростки сої Маш, фірмовий соус, зелена цибуля, часникові чипси.
170 г

Філе норвежського лосося, смажене в солодкому соусі Теріякі, з овочевим гарніром.
100/50г

Куряче філе, смажене в солодкому соусі Теріякі, з овочевим гарніром.
150г

Тигрові креветки, смажені у клярі темпура, на листі салату із соусом Майо та ікрою тобіко.
225г

Тигрові креветки в солодко-гострому соусі чілі за фірмовим рецептом Йоші-сана.
150г

Свинина смажена в соусі Якініку, паростки сої.
200 г

Яловичина смажена в соусі Якініку, паростки сої.
200 г

Соковите куряче стегно смажене у фрітюрі в яєчному клярі під маринадом з овочевим гарніром та соусом тар-тар по-японськи. «Нанбан» - це популярна страва з категорії Васьоку, тобто, європейських страв, приготованих по-японськи, що займає окремий напрямок в японській кухні.
260г

170г

120г

Свинина смажена в паніровці Панко, айсбер, огірок, помідор чері, соус Тар-Тар, соус Тонкацу.
200 г

Рисові креветочні чипси смажені у фритюрі.
35 г

Локшина удон з овочами, картопля фрі, курячі нагетси, смажена сосиска міні, овочі та фруктове асорті.

Лосось
25/10г

Вугор
25/10г

Креветка
25/10г

Тунець
25/10г

Червона креветка
25 г

Лосось, японський майонез, авокадо, цибуля.
30 г

Тунець Bluefin, японський майонез, авокадо, цибуля.
30 г

Червона креветка, японський майонез, авокадо, цибуля.
30 г

Гострий лосось.
25/10г

Гострий вугор
25/10г

Гостра тигрова креветка.
25/10г

Гункан – дзусі з дикого жовтоперого тунця кіхада в гострому соусі, подається з білим маринованим імбирем гарі та японським васабі кіндзірусі.
25/10г

Водорості.
25/10г

Ікра летючої риби.
25/10г

Лососева ікра.
25/10г

Локшина удон, смажена зі свининою та овочами в соєвому соусі, з водоростями кізамі-норі та стружкою тунця боніто.
200г

Локшина Удон смажена з овочами і яловичиною в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
200г

Локшина Удон смажена з овочами в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
200г

Локшина Удон смажена з овочами і куркою в соєвому соусі. Подається зі стружкою смугастого тунця і водоростями Кізамі-норі.
200г

Локшина удон, смажена з морепродуктами та овочами в соусі Тонкацу, з водоростями кізамі-норі та стружкою тунця боніто.
200г

Смажений рис з морепродуктами, яйцем та овочами.
200г

Смажений рис з яловичиною, овочами та яйцем.
200г

Смажений рис з куркою, овочами і яйцем.
200г

Смажений рис з креветками, яйцем та овочами.
200г

Смажений рис з овочами та кунжутом.
170г

Японський рис, приготований на пару.
170г

Смажений рис з овочами, яйце, соєвий соус.
170 г

Куряче філе на паровому рисі з ніжним омлетом, тушкованим в соусі з грибами та овочами.
380г

Вугор гриль на паровому рисі з соусом Унагі та маринованим імбиром.
320г

Свинячий биток, смажений у сухарях Панко, на паровому рисі з ніжним омлетом, тушкованим в соусі з грибами та овочами.
400г

Паровий рис, смажена креветка темпура, овочі темпура, соус Домбурі, цибуля, гриби шіїтаке, яйце.
380 г

Традиційні смажені пельмені з креветкою; подаються із соусом гьодза.
100/30г

Традиційні смажені пельмені зі свининою; подаються із соусом гьодза.
100/30г

Королівські креветки та овочі, смажені в хрусткому клярі; подаються із соусом темпура.
120/30г

Овочі, смажені в хрусткому клярі; подаються із соусом темпура.
150/30г

Шашличок з тигрової креветки.
60/15г

Шашличок з філе курки.
60/15г

Шашличок з лосося.
80/15г

Шашличок з курячих тефтелей, соус Якіторі.
50 г

Сирний десерт з мигдальним грильяжем, манговим соусом.
80г

Японські панкейки з заварним кремом

Солодкі роли з сирним мусом та полуничним соусом.
150г