Доставка їжі з "Чорноморка" | Черкаси

Картопля з зеленню, два яйця, оселедець матіас, хліб Пшеничний, корнішони мариновані,зелена та маринована цибуля

Лосось слабої солі, кремове гуакамоле з авокадо, яйця з мʼяким жовтком, житній хліб та зелений мікс з томатами, горіхами та насінням

Хвости креветок, попередньо обсмажені на грилі з додаванням пряного масла, два яйця глазуньї, підсушений хліб, мікс салату, заправлений оливковою олією та посипаний смаженим грецьким горіхом, соус айолі

Перетерте філе оселедця Матіас, з додаванням зеленого яблука та вершкового масла. Подається з зеленою цибулею, вершковим маслом, лимоном та грінками з світлого багету.

Філе оселедця Матіас або філе макрелі (на вибір) подається з відвареною картоплею, вершковим маслом, свіжою зеленню та маринованою цибулею.

На пательні обсмажуємо креветки. Підсушуємо шматочки багету. На тарілку наливаємо олію з копченою паприкою викладаємо хумус, зверху викладаємо смажені креветки, помідори чері, нут консервований. Прикрашаємо зеленню та долькою лимона. Збоку кладемо шматочки відсушеного багету.

Салат з слабосоленим лососем, хрусткими листями ромену, перепелиними яйцями та свіжими томатами. Посипається пармезаном та грінками. Заправляється соусом Цезар

Нарізаний кубиком лосось заправляється оливковою олією. Свіжий огірок нарізається тонкими пластинами, після чого — соломкою. У глибоку тарілку наливається соус на основі васабі, майонезу та соєвого соусу. На соус викладається огірок у вигляді гнізда, зверху — лосось. Страва прикрашається дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - слабосолоний лосось. Заправляється домашнім майонезом

Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - тигрова креветка. Заправляється домашнім майонезом.

Обсмажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок викладаються на листя руколи, з томатами чері та авокадо. Заправляється соусом діжон, на основі соняшникової олії, гірчиці та цукрової пудри. При подачі посипається пармезаном

Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, кальмар атлантичний та чорноморські мідії з додаванням часнику, чебрецю та розмарину, Подаються з мікс салатом, томатами Черрі, авокадо та сиром пармезан. Заправляється соусом Діжон на основі соняшникоіої олії, гірчиці та цукрової пудри. При подачі посипається пармезаном

Сезонні помідори, огірки, червона, цибуля, кріп, петрушка та перець чілі, заправляються заправкою (Оцет 9%, домашня олія, сіль та цукор)
Посипається зеленню та кільцями перцю чілі.

Короп, лящ, щука, лосось, морський окунь

Солянка на основі томатного рибного бульйону, з додаванням помідорів, солоного огірка, цибулі, каперсів, лимону та маслин. З додаванням лосося, судака та осетра. Подається зі сметаною.

Рис Арборіо з обсмаженими у вершковому маслі кальмарами, мідіями та бебі восьминігом.З додаванням часника,цибулі та розмарина. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.

350 г

Смажений рис з креветками. З додаванням часнику, цибулі порей, перцю чилі, яйця та шпинату. Подається з свіжим огірком, посипається целеною цибулею та насінням кунжуту

Паста з твердих сортів пшениці з тушкованими в масляно-винному соусі мідіями,кальмаром, бебі восьминігом та креветками з додаванням цибулі, часника, перцю чилі та каперсами. Посипається тертим сиром пармезан.

М'ясо мідій обсмажуємо з цибулею з додаванням білого вина.
Подаємо з картопляним пюре та прикрашаємо листям петрушки.

130/150/50 г

Смажені хвости креветок, спагеті з твердих сортів пшениці у вершковому соусі (на основі рибного бульйону, часника, білого вина та вершків)

Креветки та кубики філе лосося обсмажуються на соняшниковій олії,
підсолюються, додається вершковий соус. Запікається під панко та тертим
пармезаном до золотистої скоринки. Подається гарячою, посипається
рубленою петрушкою.

Хвости креветок, м’ясо мідій та кільця атлантичного кальмара, обсмажені у ніжному вершковому соусі з помідорами чері, посипані пармезаном і запечені до золотистої скоринки

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом
500/45 г

Мідії в мушлі з винно-часниковим соусом та додаванням білого вина, вершкового масла та свіжої зелені. Подається з хруским багетом
500/45 г

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням сиру дор блю, білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом

Кальмар атлантичний,м'ясо мідій,мідії в мушлях,хвости тигрових креветок,кальмар каліфорнійський,бебі восьминігу вершковому соусі.Посипається зеленою цибулею та подається з грінками

барабуля чорноморська, фінська корюшка,ставрида, мойва, картопляні діпи,лимон,зелень.
Соуси:айолі кімчі,тар-тар.

Відварний чорний рис та басматі з додаванням оливкової олії

Приготовані на грилі кабачок, баклажан, перець болгарський, помідор, печериці, цибуля в часниковому маринаді.

Ніжне картопляне пюре з додаванням молока та вершкового масла

Ніжне картопляне пюре з водоростями чука

Водорості чука з кунжутом, свіжими слайсами огірка та горіховим соусом на основі горіху кеш'ю, кунжутного насіння, кетчупу, соняшникової та кунжутної олії

220 г

Морська маринована капуста з додаванням часнику та моркви.

Соус на основі майонезу з додаванням зелені, цибулі та маринованих огірків.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

50 г

Вафельний торт на основі вареного згущеного молока власного приготування з волоськими горіхами