Доставка їжі з "Чорноморка" | Черкаси

омлет, королівські креветки, листя салату з чері та оливковою олією, підсмажений хліб, соус "Айолі кімчі", сирники, сметана, полуничний соус

яєшня, лосось слабої солі, хешбраун, підсмажений хліб з авокадо-пюре, овочевий салат, соус Тартар

360/50 г

270 г

320 г

180/70/100/50/15 г

340 г

400 г

260 г

Перетерте філе оселедця Матіас, з додаванням зеленого яблука та вершкового масла. Подається з зеленою цибулею, вершковим маслом, лимоном та грінками з світлого багету.

150/100 г

Філе оселедця Матіас або філе макрелі (на вибір) подається з відвареною картоплею, вершковим маслом, свіжою зеленню та маринованою цибулею.

50/60/545 г

Філе свіжого лосося, нарізане дрібним кубиком. Заправляється соусом Понзу. Подається зі свіжим огірком та хрусткими грінками

250 г

На пательні обсмажуємо креветки. Підсушуємо шматочки багету. На тарілку наливаємо олію з копченою паприкою викладаємо хумус, зверху викладаємо смажені креветки, помідори чері, нут консервований. Прикрашаємо зеленню та долькою лимона. Збоку кладемо шматочки відсушеного багету.

250 г

250 г

350 г

Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - слабосолоний лосось. Заправляється домашнім майонезом

Варена картопля, яйце, морква, додається зелене яблуко, горошок і основа - тигрова креветка. Заправляється домашнім майонезом.

Обсмажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок викладаються на листя руколи, з томатами чері та авокадо. Заправляється соусом діжон, на основі соняшникової олії, гірчиці та цукрової пудри. При подачі посипається пармезаном

Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, кальмар атлантичний та чорноморські мідії з додаванням часнику, чебрецю та розмарину, Подаються з мікс салатом, томатами Черрі, авокадо та сиром пармезан. Заправляється соусом Діжон на основі соняшникоіої олії, гірчиці та цукрової пудри. При подачі посипається пармезаном

360 г

Устриці Жилардо афінуються близько 4 років. Завдяки тому, що устриці розташовуються не щільно по відношенню один до одного, вони мають чудову можливість для росту і харчування.
Ці устриці досить щільні за своєю структурою і насичені за смаком, якому властиво солодко-солені відлуння післясмаку.

Устриця має більш щільну консистенцію і відрізняється слабким солонуватим присмаком

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Устриці з високим м'ясним індексом, мають одну з найкрасивіших у світі раковин – білу з фіолетовими прожилками. Візуальна насолода від подачі гарантована. Усередині біле м'ясо з рівним смаком.

1 шт.

1 шт.

Короп, лящ, щука, лосось, морський окунь

Солянка на основі томатного рибного бульйону, з додаванням помідорів, солоного огірка, цибулі, каперсів, лимону та маслин. З додаванням лосося, судака та осетра. Подається зі сметаною.

300 г

350 г

250 г

210 г

320 г

340 г

340 г

250/30 г

240/220/50 г

160/150 г

150/150 г

Хрусткі кільця кальмарів в паніруванні Панко. Подаємо з соусом тартар

Хвости тигрових креветок в паніруванні Панко. Подається з соусом тартар та айолі кімчі

М'ясо рапан з печерицями та томатами у вершковому соусі з додаванням білого вина, цибулі, часнику та петрушки.

350 г

Рис Арборіо з обсмаженими у вершковому маслі кальмарами, мідіями та бебі восьминігом.З додаванням часника,цибулі та розмарина. Декорується обсмаженими тигровими креветками та тертим сиром пармезан.

Паста з твердих сортів пшениці з тушкованими в масляно-винному соусі мідіями,кальмаром, бебі восьминігом та креветками з додаванням цибулі, часника, перцю чилі та каперсами. Посипається тертим сиром пармезан.

Смажений рис з креветками. З додаванням часнику, цибулі порей, перцю чилі, яйця та шпинату. Подається з свіжим огірком, посипається целеною цибулею та насінням кунжуту

Паста з твердих сортів пшениці на основі вершкового соусу та білого вина з обсмаженим кальмаром та беконом з додаванням цибулі. Подаємо з сиром Пармезан та яєчним жовтком

130/150/50 г

У вершковому соусі з додаванням білого вина, пармезану, цедри лимона та тімʼяну

У вершках з пастою Том-ям, лаймом та кінзою

180/150 г

180/150 г

Відварний чорний рис та басматі з додаванням оливкової олії

Приготовані на грилі кабачок, баклажан, перець болгарський, помідор, печериці, цибуля в часниковому маринаді.

Смажена картопля з додаванням часнику та вершкового масла. Посипається зеленню

Відварна картопля з додаванням вершкового масла та кріпу

Ніжне картопляне пюре з додаванням молока та вершкового масла

Ніжне картопляне пюре з водоростями чука

Водорості чука з кунжутом, свіжими слайсами огірка та горіховим соусом на основі горіху кеш'ю, кунжутного насіння, кетчупу, соняшникової та кунжутної олії

220 г

Морська маринована капуста з додаванням часнику та моркви.

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом
500/45 г

Мідії в мушлі з винно-часниковим соусом та додаванням білого вина, вершкового масла та свіжої зелені. Подається з хруским багетом
500/45 г

Мідії в мушлі з томатним соусом з додаванням моркви, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом
500/45 г

Мідії в мушлі з вершковим соусом та додаванням сиру дор блю, білого вина, часнику, цибулі та свіжої зелені. Подається з хруским багетом

Соус на основі майонезу з додаванням зелені, цибулі та маринованих огірків.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

Соус на основі кетчупу, перцю чилі та часнику

Соус на основі сметани з додаванням часнику

Соус на основі двух видів гірчиці з додаванням меду, фрешу лимона та соняшникової олії

50 г

Вафельний торт на основі вареного згущеного молока власного приготування з волоськими горіхами

класичний чизкейк Нью-Йорк, подається з малиновим кремом

140 г