Faro del Porto

Кальцоне з куркою та грибами

Кальцоне з ніжною куркою, печерицями та моцарелою у вершковому соусі, довершене ароматною оливковою олією та витриманим пармезаном.

Фірмова Фрутті ді Маре

Ніжна піца на вершковому соусі з соковитими креветками, мідіями та кальмарами. Доповнена солодкими томатами чері, ароматним пармезаном і свіжою руколою, що додає легку пікантну гірчинку. Баланс морського смаку, вершкової ніжності та свіжості в кожному шма

Піца з качкою, білими грибами та сирними бортиками

Тонка основа з вершковим соусом, щедро покрита соковитою качиною грудкою та ніжними білими грибами. Додають свіжість рукола та насичений смак пармезан, створюючи гармонійне поєднання текстур і смаків

Піца Модена

Піца Модена з прошуто — це поєднання тонкого італійського прошуто, свіжої руколи, ароматної томатної сальси, ніжної моцарели та витонченого пармезану. Насичений смак у кожному шматочку!

Піца з мортаделою

Справжнє неаполітанське тісто, ароматний трюфельний соус, ніжна моцарела, вершкова філадельфія, делікатна мортадела та шар пармезану — це вишукане поєднання смаків, яке не залишить вас байдужими.

Піца М'ясна Італія

Справжній вибух смаку для м'ясоїдів. Соковита ковбаса чорізо, ніжна шинка котто, ароматна панчетта та італійська мортадела в поєднанні з томатним соусом і розплавленою моцарелою

Піца Кватро Формаджи

Класичне неаполітанське тісто з чотирма видами сиру. Ніжна моцарела, пікантний дор блю, солодкуватий ементаль та солонуватий пармезан у поєднанні з вершковим соусом створюють незабутнє поєднання. Для хрускоту додаємо свіжий виноград та волоські горіхи.

Піца Дьявола

Для тих, хто любить гостроту. Наша піца з томатною основою, моцарелою, пікантною салямі, соковитими вяленими помідорами та пекучим перцем чилі — це виклик для ваших смакових рецепторів. Готові прийняти його?

Піца з грушею і прошутто

Піца на неаполітанській основі, де поєднується солодке і солоне. Тонке тісто з вершковим соусом та розплавленою моцарелою. Страву завершують тонкі скибочки соковитої груші та прошутто крудо.

Піца Гавайська

На тонкому тісті з ароматним томатним соусом та розплавленою моцарелою розташовані: соковиті шматочки ананасу, ніжне куряче філе, соковита кукурудза та пікантна салямі. Відчуйте дух тропіків у кожному шматочку.

Піца Гарібальді

Ароматна салямі, ніжна шинка, соковите куряче філе та солодкі печериці на тонкому тісті з томатним соусом. Все це присипане рясним шаром розплавленої моцарели, яка додає піці вершкового смаку. Ситно, смачно, по-італійськи

Піца Маргарита

Класична італійська піца, названа на честь королеви Маргарити Савойської. Соковитий томатний соус, ніжна моцарела та ароматний базилік — це все, що потрібно для справжньої насолоди. Проста, але водночас вишукана, ця піца стала символом італійської кухні.

Піца з інжиром та прошуто

Піца з інжиром та запеченим камамбером, прошутто, руколою та пармезаном, доповнена бальзамічним кремом. Ніжний сир, солодкий інжир і солонувате прошутто створюють яскраве та збалансоване поєднання смаків.

Міні круасани з креветкою

Міні круасани з креветкою — хрусткі й ніжні креветки в тісті, подаються з ароматним виноградним соусом, що додає страві приємної солодкуватої нотки. Чудовий варіант для того, щоб розділити з друзями.

Тигрові креветки у хрустких сухарях

Апетитні креветки у хрусткій паніровці, подаються з пікантним соусом солодкий чилі. Це страва, яку полюбить кожен.

Хрустка моцарела з вишневим соусом

Апетитна закуска, яка запам'ятається надовго. Ніжна моцарела у хрусткій паніровці та солодкий вишневий соус — ідеальне поєднання.

Нагетси з курячого філе з сирним соусом

Соковиті курячі нагетси з хрусткою скоринкою, подані з ніжним сирним соусом — ідеальна закуска, що тане в роті.

Креветки гриль у вершково-часниковому соусі (на вагу!)

ціна за 100г - 220,00 Соковиті креветки, обсмажені на грилі з ароматним часником у розтопленому вершковому маслі, щедро посипані свіжою зеленню. Подаються з пікантним соусом солодкий чилі.

Кільця кальмара фрі

*100г - 180,00Свіжі кільця кальмара, паніровані в сухарях і обсмажені до золотистого кольору. Подаються з соусом тартар

Чорні мідії у сирному соусі

Свіжі чорні мідії, тушковані в ніжному соусі з чотирьох видів сиру та вершків, збагаченому ароматом білого вина та часникового фрешу. Кожна мушля приховує соковите м’ясо в оточенні вершкового соусу з легкими нотками прянощів. Подаємо з хрусткими грінками.

Карамелізований персик з інжиром та креветками

Карамелізований персик з інжиром та креветками в японсько-азійському стилі. Мед, вершкове масло, чилі та фісташка створюють насичений соус, а фламбе на коньяку додає глибини. Завершується зеленою цибулею, мікрогріном та лаймом — яскраве поєднання солодког

Тартатен із запеченим інжиром та сиром філадельфія

Хрустке листкове тісто, запечений інжир, крем-сир, мед та фісташки з легкою ноткою апельсина — ніжне поєднання солодкого, вершкового та цитрусового смаків.

Антипасти

Асорті сирів і м’ясних делікатесів у сучасній середземноморській подачі. На дошці подані сир із трюфелем, дорблю та ніжний камамбер. До них додаються оливки, в’ялений інжир, виноград і горіхи кеш’ю. М’ясна частина включає салямі «Венеція», хамон і пряну ш

Карпачо з телятини з трюфельним соусом

Ніжне філе телятини, тонко нарізане і подане з вишуканим трюфельним соусом та пармезаном та руколою

Карпачо з лосося

Тонко нарізаний свіжий лосось подається з ніжним вершковим сиром Філадельфія та хрусткими грінками з чіабати. Заправлений соусом дрейсінгом та доповнений скибочкою лайма.

Рибна колекція

Асортимент рибних делікатесів: ніжний слабосолений лосось, соковитий тунець, корисний палтус, солодкуватий кальмар та ароматна скумбрія.

Оселедець власного посолу

Свіжий оселедець, маринований за особливим рецептом, подається з пікантною синьою цибулею та ніжними картопляними крокетами.

Паштет із печінки курчати

Ніжний паштет з вишуканим смаком, подається з солодким цибулевим мармеладом та хрусткими грінками. Ідеальний початок обіду чи вечері.

Оливки грецькі з кісточкою

Грецькі оливки: соковиті, ароматні плоди, витримані в натуральному розсолі, ідеально доповнять ваші страви.

Жаб`ячі лапки

Жаб’ячі лапки у соусі провансаль з лимоном — ніжні, соковиті та делікатно обсмажені до золотистої скоринки. Аромат вершкового соусу з пряними травами та легкою лимонною свіжістю ідеально підкреслює витончений смак страви, роблячи її по-справжньому особлив

Карпачо з інжиру та шинки коппа

Карпаччо з інжиром та шинкою копа — свіжий інжир, ніжна шинка копа, грецький горіх та сир дорблю . Подається з руколою, свіжою лохиною та соусом на основі бальзамічного крему, меду й оливкової олії. Доповнюється обсмаженою булочкою бріош. Дуже вдале поєдн

Паста фірмова з морепродуктами

Поєднання пасти, ніжних креветок, соковитих мідій та кальмарів у вершковому соусі створює страву, яка переносить вас у світ морських смаків. Легка на смак, але досить ситна — ідеальний вибір для тих, хто любить морепродукти.

Паста "Карбонара"

Паста з курячим філе та білими грибами

Паста Pappardelle з ароматними білими грибами та ніжними шматочками курячого філе в вершковому соусі із додаванням золотистої цибульки, базиліку та соєвого соусу.

Ризото з морепродуктами

Смак моря у вашій тарілці: кремове ризото з соковитими морепродуктами, приготоване за традиційним італійським рецептом. Багатий смак рису доповнюють дари моря та ніжний вершковий соус.

Ризото-Неро з тунцем та авокадо

Ризото-Неро з тунцем та авокадо – це стильна і вишукана страва, яка вражає контрастом смаків, текстур і кольорів. Насичений чорний відтінок ризото завдяки чорнилам каракатиці створює яскравий фон для соковитих шматочків тунця та кремового авокадо.Чорн

All inclusive

З нашою пропозицією “All inclusive” ви можете насолодитися повним різноманіттям мʼяса. Майже кілограм мрії містить в собі: соковите свиняче ребро, ніжний шашлик зі свинини та курки, ароматний люля-кебаб та шашлик з телятини і, звісно ж, яскраві соуси.

Стейк-мікс

Соковиті слайси смаженої телятини та свинини, ніжне куряче стегно, обсмажене та политe соусом теріякі, посипане кунжутом. Подається зі смаженою картоплею, обсмаженим кабачком, чилі перцем і томатами чері. Доповнюється двома соусами: класичним тартаром і в

Телячі медальйони з грушею

Ніжні шматочки телятини, обсмажені до соковитості, подаються з вершковим соусом Дорблю, карамелізованою грушею та гарніром із пасерованого шпинату й томатів чері. Гармонійне поєднання солонуватого сиру, солодкої груші та свіжості овочів створює

Філето ді Вітелло з овочевим соте

Соковите філе телятини, приготоване до бажаного ступеня просмажки, подається на подушці з овочів — ніжного цукіні або кабачка, печериць та болгарського перцю. Страву доповнює соус солодкий чилі, який надає пікантної солодкої нотки.

Стейк із свинини зі сливовим соусом

Ніжний стейк зі свинини, обсмажений до золотистої скоринки, що просто тане в роті. Його доповнюють слайси смаженої картоплі, ялтинської цибулі та солодкий і злегка кислуватий сливово-винний соус.

Куряче стегно BBQ з овочами гриль

Смажене соковите стегно з легким димком — у яскравій компанії цукіні, болгарського перцю, грибів ерінгі, броколі та червоної цибулі. Заправляється соусом теріякі, посипається кунжутом і свіжою кінзою. Гармонійне поєднання соковитості, легкого хрумкоту й а

Шашлик зі свинини

Ніжний свинячий ошийок, маринований в ароматних травах та спеціях. Подається з класичним соусом BBQ.

Шашлик курячий

Ніжна куряча грудка, маринована в ароматних травах та спеціях, приготована до золотистої скоринки. Подається з класичним соусом BBQ.

Качина ніжка під вишневим соусом

Соковита качина ніжка під ніжним вишневим соусом — ідеальний баланс солодких і пікантних нот. Подається зі шпинатно-картопляним пюре та шматочками блакитного сиру, що додає страві вишуканого смаку

Fish Mix

Асорті з ніжної скумбрії, соковитого червоного окуня, пісного філе судака, маринованого шашличка з тунця. Подається з класичним соусом тартар, пікантним солодким чилі та хрусткими грісіні.

Кебаб з креветки

Кебаб із соковитих креветок, доповнений ароматним грильованим салатом айсберг та вершковим грибним соусом, створює гармонійне поєднання смаків та текстур.

Тунець з авокадо та ерінгами

Шматочки ніжного тунця лоінс середньої просмажки, кремові кубики авокадо та соковиті гриби ерінги доповнені медово-лимонним дресингом та пікантним соусом фанта. Ідеальний вибір для обіду або легкої вечері.

Філе червоного окуня із баклажаном фрі

Соковите філе червоного окуня, приготоване до золотистої скоринки, подається з баклажаном фрі, приготованими у фритюрі, бланшированими помідорами черрі, смаженими грибами ерінги, скибочкою лайма та доповнюється конжутним соусом та зеленою олією.

Філе судака зі спаржевою квасолею

Філе судака, приготоване до золотистої скоринки, відзначається своїм делікатним смаком і соковитістю, а спаржева квасоля додає кольору та текстури. Особливістю цієї страви є локальний судак, виловлений з нашого Дніпра, що робить її фірмовою рибною стравою

Котлета з судака

Рум'яна котлета з філе судака смажиться на грилі (можливе приготування на пару) та подається з кремовим шпинатом-картопляним пюре, освіжаючим соусом тартар та ніжним яйцем пашот. Страву доповнює свіжий мікс салату.

Лобстер запечений під соусом мотоякі

Соковитий лобстер (700-800 г.), зварений до досконалості та розібраний на шматочки, запікається під ароматним соусом мотоякі. Подається з легким салатом зі свіжих овочів (салат, слайси огірка, помідори черрі), заправленим бальзамічним кремом та гірчично-м

Cалат із лососем та авокадо

Поєднання свіжого міксу салатів, стиглого авокадо, слайсів ніжного філе лосося, маслин та болгарського перцю. Заправляється ароматним песто та медово-гірчичною заправкою для ідеальної гармонії смаків.

Салат теплий з ананасом і куркою

Ніжна, смажена куряча печінка у поєднанні з соковитими скибочками персика, томатами черрі та авокадо. Усе це на подушці зі свіжого міксу салатів, заправлене ароматним бальзамічним кремом та оливковою олією, що підкреслюють легкість страви. На завершення п

Салат з вугрем

Салат з вугрем — легкий мікс салатів, огірків, томатів чері, перепелиних яєць і ніжного сиру Філадельфія. Усе це доповнено соковитими шматочками вугра та заправлено кунжутною олією й ароматним соусом теріякі для гармонії смаків.

Салат із мандарином, авокадо та креветкою

Салат із креветками та авокадо — ніжне поєднання соковитих креветок, авокадо, філе мандарина, свіжого листя салату та стружки пармезану 24-місячної витримки. Свіжість інгредієнтів і яскраві смаки створюють ідеальний баланс для поціновувачів легких і пожив

Салат Цезарь

Салат Цезар — класична страва, яка вперше з’явилася в 1920-х роках у ресторані Цезаря Кардіні в Мексиці. Сьогодні він став світовим фаворитом завдяки своєму збалансованому смаку. Наш варіант включає хрусткий салат айсберг, соковиті томати чері, перепелині

Салат з курячою печінкою та персиком

Ніжна, смажена куряча печінка у поєднанні з соковитими скибочками персика, томатами черрі та авокадо. Усе це на подушці зі свіжого міксу салатів, заправлене ароматним бальзамічним кремом та оливковою олією, що підкреслюють легкість страви. На завершення п

Салат Грецький

Салат Цезар — класична страва, яка вперше з’явилася в 1920-х роках у ресторані Цезаря Кардіні в Мексиці. Сьогодні він став світовим фаворитом завдяки своєму збалансованому смаку. Наш варіант включає хрусткий салат айсберг, соковиті томати чері, перепелині

Салат з тунцем татакі та інжиром

Salad Tuna Tataki & Injiro — ніжний тунець татакі в кунжуті, свіжий інжир, авокадо, рукола та молодий шпинат, доповнені ялтинською цибулею і хрустким кеш’ю. Заправляється оливковою олією, подається з соусом на основі бальзамічного крему та доповнюється ні

Том-Ям

Суп Том Ям — це справжній вибух смаків та ароматів, що поєднує в собі яскраві кисло-гострі нотки. Насичений бульйон на основі кокосового молока, з ароматами лемонграсу, лайму та імбиру, доповнений соковитими креветками, кільцями кальмарів, мідіями, окунем

Бульйон з курячою гомілкою

Смачний і ароматний курячий бульйон з курячою гомілкою, лапшою та перепелиним яйцем - приготований за традиційним рецептом, ідеальний для відновлення сил.

Королівська уха

Традиційна рибна юшка, що має давнє коріння у словʼянській кухні. Її назва походить від старослов’янського слова "уха", що означає "суп" або "бульйон". У нашій версії ви знайдете соковитий лосось, ніжний судак та тунець , а також креветки та мідії, які ра

Тигрові креветки у хрустких сухарях

Апетитні креветки у хрусткій паніровці, подаються з пікантним соусом солодкий чилі. Це страва, яку полюбить кожен.

Кільця кальмара фрі

*100г - 180,00Свіжі кільця кальмара, паніровані в сухарях і обсмажені до золотистого кольору. Подаються з соусом тартар

Чорні мідії у сирному соусі

Свіжі чорні мідії, тушковані в ніжному соусі з чотирьох видів сиру та вершків, збагаченому ароматом білого вина та часникового фрешу. Кожна мушля приховує соковите м’ясо в оточенні вершкового соусу з легкими нотками прянощів. Подаємо з хрусткими грінками.

SeaFood Mix

Seafood Mix — це розкішне поєднання морепродуктів, серед яких: смажені мідії у сирному соусі, креветки у двох варіаціях – смажені та в хрустких сухарях, золотисті кільця кальмара фрі та щупальця восьминога. А щоб смак кожного шматочка відкривався ще яскра

Стейк із лосося з аспарагусом

Соковитий стейк лосося з рум’яною скоринкою, поданий з обсмаженим аспарагусом, хрумкою редискою та легким акцентом чилі-перцю. Страву доповнює ніжний йогуртовий соус із зеленню, лимонним соком та японським майонезом, який надає кремової глибини та балансу

Фін-де-клер

Вишукані французькі устриці з регіону Марен-Олерон. Ніжна текстура, збалансований смак з легкими солонуватими нотками та йодистим відтінком.

Жилардо

Солонуваті морські нотки плавно переходять у солодкуватий післясмак з легкими відтінками фруктів, нагадуючи стигле кавунове насіння. М'ясо устриці щільне, але водночас ніжне, тане в роті, залишаючи приємне відчуття свіжості.

Святий патрік

Запечена устриця Фін де Клер

Картопля Фрі

Смажена до золотистої скоринки картопля, ідеальна закуска до будь-якої страви

Картопля конфі з розмарином

Скибочки картоплі конфі з додаванням свіжого розмарину. Ніжна, розсипчаста текстура і насичений аромат.

Батат фрі з соусом солодкий чілі

Смачна та оригінальна альтернатива традиційній картоплі фрі. Солодкий батат, обсмажений до хрускоту, подається з пікантним соусом солодкий чилі.

Овочі гриль

Яскраве поєднання свіжих сезонних овочів, обсмажених на грилі до золотої скоринки. Легко, смачно та корисно.

Фокача

Гріссіні

100 г -45,00 Хрусткі італійські палички власного виробництва, з відбірного пшеничного борошна найвищої якості, ідеальні для перекусу або як доповнення до страв.

Чіабатта

солодова, пшенична100 г- 30,00Італійський хліб, який підкорив світ своєю простотою та вишуканим смаком. Готуємо власноруч з високоякісного пшеничного борошна.

Бебі цезарь

Яскравий і смачний салат з різнокольорових овочів, який сподобається навіть найвибагливішим діткам. Містить необхідні вітаміни і мінерали для здорового росту.

Паста бантики з курячим філе та вершковим

Паста бантики з курячим філе у легкому вершковому соусі. Смачно, поживно та привабливо.

Шашличок курячий з картоплею фрі

Ніжні шматочки курки, мариновані в ароматних травах, нанизані на шпажки та запечені до золотистої скоринки. Подається з хрусткою картоплею фрі та улюбленим кетчупом.

Куряча котлетка на пару з картопляним пюре

Смачне і корисне поєднання ніжної курячої котлетки, приготованої на пару, картопляного пюре та свіжих овочів. Ідеальний обід для юних гурманів.

Наполеон

*100г- 100,00Наполеон — це не просто торт, це справжній шедевр кондитерського мистецтва з багатою історією. Його шарувата структура і ніжний вершковий крем роблять його одним з найулюбленіших десертів багатьох поколінь.